Pettole dolci

Pubblicato il 16 Feb 2014 da Redazione

pettoledolci

Le pèttole (“pèttëlë” in Dialetto pugliese, “scorpelle” a San Severo, “pèttuli” nel Brindisino, “pìttule” nel Leccese) sono frittelle di pasta lievitata cosparse di zucchero.