Burratina con tartufo della Murgia

Pubblicato il 13 Mar 2014 da Redazione

burratatartufo

Ingredienti per 4 persone

200 g di burrata di mucca sfilacciata
10 g di tartufo a scaglie

Sfilacciate la burrata in una terrina. Aggiungete le scaglie di tartufo. Servite fredda