Il Servizio Internazionalizzazione della Regione Puglia, in collaborazione con Unioncamere Puglia, Confapi Trasporti e Confapi Export, nell’ambito delle...
Un prestigioso riconoscimento per Olio Intini, l’azienda pugliese specializzata nella produzione di olio extravergine d’oliva, a cui il Gambero Rosso...
Ingredienti per 4 persone
16 ostriche fresche
1 ciuffetto di prezzemolo
pangrattato
olio extravergine di oliva
sale
pepe
Aprite le ostriche e lavatele...
La cucina pugliese ha fatto del pane (e della pasta) uno degli alimenti base nella preparazione dei suoi piatti tradizionali. Del pancotto esistono diverse...
Prosegue la strategia di apertura della Puglia al mercato russo con una partecipazione alla MITT, la fiera internazionale di Mosca, quest’anno tutta...
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