Small macaroni typical of Salento. It can be served with tomato sauce and “ricotta schianta” (sour ricotta cheese).
Maccarruni or minchiareddhi
Follow us
Most popular
-
Tette delle monache
- 22771 views
-
Spaghetti all’assassina
- 17886 views
-
Taralli
- 15787 views
-
Nuns’ breasts cakes (le tette delle monache)
- 15255 views
-
Sospiri from Bisceglie
- 12784 views
-
Potato pizza
- 11685 views
-
Barese sauce (ragù barese) with meat rolls
- 10023 views
Puglia Mon Amour di https://www.pugliamonamour.it è distribuito con Licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 4.0 Internazionale.
Permessi ulteriori rispetto alle finalità della presente licenza possono essere disponibili presso https://www.pugliamonamour.it/contatti/.