Artigianalità, innovazione e coraggio. Sembra una storia come tante. Ma di storie di rinascita e di controtendenza in tempo di pandemia si contano sulle...
Torna alla Masseria Spina Resort di Monopoli “I sapori della Corte”. Un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti della carne e del barbecue.
Ecco...
Potrebbe essere tranquillamente definito il re della frollatura in Puglia. Francesco Camassa, macellaio di Grottaglie, classe 1966, non ha rivali. Francesco...
Niente insetti, ma un panino doc da record è stato preparato con la più grande pagnotta di pane di Altamura a denominazione di Origine (DOP) mai sfornata...
La Puglia a braccetto con il Veneto. I salumi pugliesi del Gargano abbinati ai prodotti caseari veneti e ai vini di entrambe le regioni sono stati i protagonisti...
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