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L’appuntamento è di quelli irrinunciabili per gli appassionati della frisella, il tarallo di grano duro o di orzo cotto al forno, tagliato a metà...

Chi ha detto che il cibo senza glutine non può essere buono e gustoso oltre che salutare? Nello Spazio del Gusto di Vinòforum 2014 è stato creato un...

La frisella (o friseḍḍa, freseḍḍa, frisa nelle diverse varianti pugliesi) è un tarallo di grano duro (ma anche orzo o in combinazione secondo...