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Partito dalla Palestina lo scorso marzo, il progetto umanitario ‘Pane Nostro’ prosegue unendo le Regioni Puglia e Basilicata che mercoledì...

Chi ha detto che il cibo senza glutine non può essere buono e gustoso oltre che salutare? Nello Spazio del Gusto di Vinòforum 2014 è stato creato un...

Nasce il Manifesto del biologico pugliese: un documento di proposte operative, consegnato alla Regione Puglia affinché lo adotti nel Programma di Sviluppo...

Le eccellenze non si fanno senza latte pugliese. L’anello mancante era e resta la conoscenza da parte dei consumatori che, ogni giorno, facendo la spesa...

Lo chef Domenico Lampedecchia, impegnato in questi mesi per gli allenamenti dei mondiali della NAZIONALE ITALIANA CUOCHI, ci ha inviato la ricetta del...

Ingredienti per 2 persone 2 orate 500 ml vino bianco secco 50 g di uva sultanina 2 patate prezzemolo 2 foglie di alloro 1 spicchio d’aglio 1 cipolla...