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Ha salutato l’autunno e ha dato il benvenuto all’inverno con un menu all’insegna della tradizione il ristorante Nobis del Grand Hotel...

“Dalle belle idee nascono solo cose buone”, il motto del new deal de La Lampara, locale della dolce vita pugliese nell’anno di celebrazione dei...

Zucca, funghi, castagne e vino novello. Ma non solo. I sapori e i colori dell’autunno tornano protagonisti della cucina del Ristorante Nobis, al...

C’è una Puglia inscindibile dal mare. È quella dei pescatori. Delle mareggiate. Delle reti. Del pesce appena pescato. Dei trabucchi. Quella Puglia...

Un ristorante unico. Un ristorante che nasce già speciale. Emozioni, tantissimo entusiasmo, impegno e professionalità sono gli ingredienti di “Testecalde”,...

Gao Hai contro Maria Cicorella. La Cina sfida la Puglia. Cavolo cinese e germogli di soia da una parte, scamorze e panzerotti dall’altra. Una sfida...