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Un convengo per approfondire le potenzialità di un vitigno straordinario e del suo areale di produzione. Dal Consorzio un segnale forte per la valorizzazione di questo connubio vincente È andato in scena giovedì 23 aprile 2015, presso il Teatro Comunale di Corato (BA), l’interessante convegno “Il Nero di Troia di Castel del Monte: focus tecnico e potenzialità...

Ancora una volta il binomio Casillo Group e Carlos Solito si ripropone su uno scenario internazionale, dopo il primo feat avvenuto lo scorso anno in occasione della presentazione newyorkese dello spot pubblicitario “la luce, il vento, la tradizione”. Per inaugurare la sua partecipazione a Expo Milano 2015, l’azienda di Corato (Bari), il più grande gruppo agroalimentare...

Appuntamento ormai tradizionale a Bari con la Panzerotto Night organizzato dalla SEC Mediterranea, l’agenzia di comunicazione che quest’anno ha spento 13 candeline. Per festeggiare, una serata a base di musica e panzerotti per tutti i gusti aperta a giornalisti e clienti. Una serata goliardica a base di jazz e bossanova con la musica della band di Guido di...

L’Italia, con gli chef Cristian Spagnoli e Salvatore Canargiu, conquista le semifinali continentali del Global Chefs Challenge, la prestigiosa competizione culinaria mondiale indetta dalla WACS ­(World Association of Chef Society) disputata a Sarajevo dal 16 al 18 aprile. Una grande vittoria ottenuta nella categoria senior, con lo chef Cristian Spagnoli, e...

Il GAL Valle d’Itria, in collaborazione con il CEA – Centro di Educazione Ambientale di Cisternino, organizza un programma di escursioni primaverili alla scoperta degli antichi sapori dell’enogastronomia mediterranea del territorio di Martina Franca, Cisternino e Locorotondo. “PerCorsi di Gusto” prevede un ricco calendario di appuntamenti tra gastronomia,...

La grande occasione di interfacciarsi con i maggiori esperti mondiali e i più affermati buyer internazionali cui affidare le sorti di vini prodotti con rigore e immenso talento ha spinto oltre 160 aziende produttrici (qui l’elenco) ad aderire alla rodata manifestazione che da dieci anni dà impulso al particolare mercato del vino da vitigno autoctono del Sud...