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Torna anche quest’anno l’appuntamento con il Concorso enologico nazionale dei vini rosati d’Italia, evento promosso dall’Assessorato alle risorse agro-alimentari della Regione Puglia, in partenariato con Assoenologi, Accademia italiana della vite e del vino e Unioncamere Puglia e autorizzato dal Ministero delle Politiche agricole per celebrare la migliore...

Turismo, cibo, ma anche cultura della corretta alimentazione. C’è questo e molto altro ancora al convegno in programma oggi, venerdì 4 aprile alle 18, al Palazzo Serafini-Sauli di Tiggiano. Diversi gli obiettivi dell’iniziativa, organizzata nell’ambito del progetto “Parks without borders”, finanziato dal programma di cooperazione Grecia-Italia 2007-2013...

Cresce, in Italia, il consumo di vino biologico. A livello regionale la Puglia è seconda solo alla Sicilia, seguite dalla Toscana. Nel 2013 – secondo il rapporto Wine Trend Italia condotto da Wine Monitor, osservatorio sul vino di Nomisma – l’11,6% degli italiani ha consumato vino bio in almeno una occasione contro un tasso di penetrazione del...

Saranno Nazario Biscotti, Giacinto Fanelli, Sebastiano Lombardi e Ippazio Turco gli chef impegnati nel contest di abbinamento cibo/vino Take! Puglia che si terrà nei giorni 10-11-12 maggio 2014 a Ceglie Messapica (Brindisi). Take! Puglia è un evento ideato da Davide Gangi e organizzato dal portale enogastronomico e turistico Vinoway.com e dall’Associazione...

Una qualificata delegazione di ristoratori, buyer ed esperti di gourmet statunitensi – collegati al GRI, un network del settore, operativo in tutti gli Stati Uniti – sarà in Puglia dal 30 marzo al 6 aprile e visiterà le aziende di produzione agricola ed agroalimentare. Ogni anno, il GRI organizza una missione operativa in una Regione italiana (gli anni...

Una serata per raccontare la Puglia attraverso i suoni, le immagini e i sapori. L’evento che si è tenuto a Roma è stato organizzato da Puglia Promozione, agenzia regionale del turismo, in occasione del workshop MLC-Mediterranean Luxury Club. Sulle note della taranta, accompagnate da vini e prodotti tipici pugliesi, le Officine Farneto della Capitale hanno ospitato...