Show Food 2014 has been a great success. The 5th edition of the event dedicated to food&wine lovers took place at the headquarters of Scarangelli Hotellerie in Modugno, Bari, on March 9-12.
It was the right opportunity to meet some of the most important Italian chefs, food and wine experts and food lovers.
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- Sara e Serena Gardenia, cake designers
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- Piatto vincitore Categoria Salato: capretto cotto a bassa temperatura con cicerchia in crosta e aria di verdure campestri
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- Michele Panzarini, Categoria Salato, con Sandro Romano (a sinistra) e Gabriele ferron (a destra)
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- Le tette delle monache
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- Carpaccio e prosciutto crudo
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- Alessandro Pastoressa
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- Impasti alternativi
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- Pizza alla canapa
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- Pizza alla zucca
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- Mario Musci
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- Gabriele Ferron
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- Pasta fresca al cacao
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- Pasta fresca
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- Pasta fresca
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- Il coffee trainer Davide Cobelli
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- Caffè
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- Francesco Genovese (Categoria Dolce)
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- Gabriele Ferron
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- Piatto vincitore Categoria Dolce
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- La torta vincitrice del campionato italiano di cake design
