Tag Archives: andria

Dal 18 al 21 luglio si darà corso a “Murgiamo” in tutti i sensi, manifestazione che valorizza e promuove l’identità della Murgia e la ricchezza...

Ingredienti per 2 1 melanzana grossa salsa di pomodoro q.b. sale grosso basilico 1 mozzarella di Andria olio extravergine d’oliva q.b. Procedimento Tagliate...

Approda in Puglia, dal 9 al 14 maggio, l’eccezionale tour “artusiapiedi”, nato dall’idea di un gruppo di giornalisti enogastronomici toscani...

È irresistibile. Mozart ne era golosissimo. I Maya lo chiamavano “kakaw uhanal”, “cibo degli dèi”. Fondente, bianco, al latte, alle nocciole,...

Della passione della famiglia Mucci per il proprio lavoro ne abbiamo già parlato. Questa volta ci soffermiamo sulla storia e il forte legame che esiste...

Saporito. “Umami” significa saporito. È stato definito così il quinto gusto – dopo il dolce, il salato, l’amaro e l’aspro – scoperto...