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Tag Archives: arte bianca

Al via la quarta edizione del Campionato Nazionale della Pizza

Il countdown è partito. Martedi 6 giugno ritorna il Campionato della Pizza organizzato dall’Associazione Pizzaioli Professinisti, la più importante...

Il forno a paglia Pane e Salute di Orsara vince la IV edizione della Disfida dei calzoni di cipolla

L’impasto è quello del pane, quindici ore di lavorazione e una farcitura semplice, con cipolla rossa. La cottura quella di un forno a paglia del...

Tre pasticcerie pugliesi si aggiudicano “Due Torte” nella Guida del Gambero Rosso 2015

Pasticciotti dolci La Dolce Vita, secondo il Gambero Rosso. L’Arte Bianca di Parabita (Lecce, punteggio 88), la Pasticceria Moffa di Foggia (punteggio...