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Non serve nulla di troppo complicato. Nessuna tecnologia avanzata. Solo il marmo, una spatola, un termometro, uno stampo e… le mani. Sono gli unici...

Pasqua sotto il segno del risparmio e un po’ meno dolce. Quest’anno più di un italiano su tre (il 35%) non acquisterà i dolci simbolo della...

Oltre 80mila le presenze nei tre giorni di festa a Novoli, 40 mila i pellegrini e i turisti che hanno assistito allo spettacolo suggestivo dell’accensione...

Tempo di riconoscimenti per Maglio. Domenica 8 marzo, durante la manifestazione Taste a Firenze, la Compagnia del Cioccolato ha consegnato le sue “Tavolette...

“La cascata rimescola il cioccolato, lo frulla bene, lo rende leggero e spumoso. Inoltre, nessun’altra fabbrica al mondo mescola il cioccolato...

È irresistibile. Mozart ne era golosissimo. I Maya lo chiamavano “kakaw uhanal”, “cibo degli dèi”. Fondente, bianco, al latte, alle nocciole,...