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L’educazione sentimental-golosa di Paolo Marchi narrata da se medesimo in un racconto autobiografico per ricette (come sennò?) a firma di altrettanti...

«Umiltà, passione e sogno». Tre stelle Michelin e non sentirle. Perché è questa la ricetta perfetta, i tre principi fondamentali dai quali non bisogna...

Il GAL Meridaunia, capofila del progetto di cooperazione “Pugliesi nel Mondo”, ha pubblicato un avviso pubblico per selezionare professionisti...

La salute inizia dalla forchetta, alleato formidabile nella prevenzione di patologie diffuse come diabete, obesità, ipertensione e tumori. L’assunto...

Un approccio etico al cibo. E se lo dice Massimo Bottura, il più blasonato chef italiano, il terzo al mondo secondo la classifica internazionale stilata...

Dal 24 al 30 marzo l’associazione culturale “L’Isola che non c’è” ospiterà, nell’ambito del progetto “Diet sharing”, trenta ragazzi...