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Folie apre le sue porte ai grandi champagne: dopo la serata di aprile, dedicata a Bruno Paillard, giovedì 28 maggio sarà la volta di Laurent-Perrier,...

Lo chef Ippazio Turco, del Ristorante Lemì di Tricase (Lecce), chiuderà l’avventura pugliese ad EXPO 2015 nel mese di ottobre. A Milano porterà...

L’occasione è stato il wine tasting organizzato dal consorzio del Salice salentino a Verona in occasione della 49° edizione del Vinitaly e realizzato...

Non avrà raggiunto il titolo di Capitale Europea della Cultura ma di sicuro quello di Capitale Italiana della Cultura del Buon Cibo la città di Lecce...

«Umiltà, passione e sogno». Tre stelle Michelin e non sentirle. Perché è questa la ricetta perfetta, i tre principi fondamentali dai quali non bisogna...

Un approccio etico al cibo. E se lo dice Massimo Bottura, il più blasonato chef italiano, il terzo al mondo secondo la classifica internazionale stilata...