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Alle Olimpiadi di Cucina 2016, in corso in questi giorni a Erfurt – Germania, l’Italia ha conquistato le sue prime medaglie. Argento il team senior...

Il 2016 è l’anno delle Olimpiadi. Dopo Rio è la volta di Erfurt, in Germania. Dopo gli atleti, ora tocca agli chef di tutto il mondo competere...

Tre portate, un antipasto a base di salmone cotto a bassa temperatura, una terrina di carote di Polignano con yuzu, un main course di capriolo al caffè,...

L’Italia, con gli chef Cristian Spagnoli e Salvatore Canargiu, conquista le semifinali continentali del Global Chefs Challenge, la prestigiosa competizione...

Alla Villeroy & Boch Culinary World Cup 2014 di Lussemburgo, la Coppa del Mondo di Cucina, la Nazionale Italiana Cuochi (NIC) ha portato a casa due...

“L’importante non è partecipare… ma vincere!”. Pierluca Ardito, team coach della Nazionale Italiana Cuochi (NIC), scherza ricordando...