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Una conferenza stampa sul tema “Extravergine di oliva. Dall’omologazione al terroir. Monocultivar nobili d’Italia: sua maestà la Coratina”...

Gustose attrazioni per dodici mesi di alta stagione: questa è la proposta per il turismo enogastronomico che la Regione Puglia (Area Politiche per lo...

In Puglia l’olio extra vergine si vende direttamente, mentre in Lombardia vince a man bassa la grande distribuzione. Lo fa notare l’Unaprol,...

L’extravergine di qualità cento per cento italiano diventa merce rara e preziosa: a causa del crollo produttivo di quest’anno per il maltempo...

La produzione dell’olio è crollata e i prezzi sono andati alle stelle a causa dell’aumento del costo della materia prima. Un grave problema per i...

È una storia lunga 500 anni. Quella che racconta di cavalli, conti e regine. I Minunni la conoscono bene. Allevano nella tenuta secolare Tarsia Morisco...