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Prima regola. L’olio deve profumare. Deve regalare sensazioni positive, sensazioni piacevoli. Secondo. Il colore verde non deve trarre in inganno. Terza...

Tra conferme e novità, si chiude in positivo la presenza della Regione Puglia alla 48esima edizione di Vinitaly. Grande affluenza di pubblico nel Padiglione...

Puglia, Sicilia, Lazio, Abruzzo e Sardegna: sono queste le regioni con i migliori oli extra vergine d’oliva premiati in occasione della ventiduesima...

Un prestigioso riconoscimento per Olio Intini, l’azienda pugliese specializzata nella produzione di olio extravergine d’oliva, a cui il Gambero Rosso...

Ingredienti per 2 200 g di spaghetti 600 g di cozze 1 spicchio d’aglio origano prezzemolo 1 spruzzata di vino bianco olio extravergine di oliva pepe Pulite...

La nostra amica Camilla Rocca ci racconta la sua “esperienza pugliese” alla Borsa Internazionale del Turismo tra vino, olio, degustazioni e...