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Zone di produzione: Provincia di Brindisi Tipologie: Bianco; Ottavianello (rosato) Varietà di vitigni: Bianco, Impigno (50%-85%); Francavilla (15%-50%); Bianco di Alessano, Verdeca (massimo 10%) Rosato: Ottavianello (minimo 85%); Negroamaro, Malvasia Nera, Sussumaniello, Notar Domenico (massimo 15%) Gradazione alcolica: 11% (Bianco); 11,5% (Rosato) Caratteristiche Il...