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Ingredienti per 4 persone 350 g di tubetti (pasta secca) 200 g di ceci un mazzetto abbondante di rucola di macchia 2 foglie d’alloro olio extravergine...

La differenza tra un vino giovane e uno invecchiato, come si conserva, il colore dei tappi di sughero, l’abbinamento con i formaggi. E ancora come si...

Ingredienti per 4 persone 200 gr. farina di grano 00 100 gr farina di grano arso 500 gr. cozze 300 gr. gamberi 200 gr. rucola 20 pomodorini ciliegini olio...

Ingredienti per 4 persone 300 g di cavatelli 400 g di ceci una costa di sedano uno spicchio d’aglio olio extravergine di oliva sale e pepe Preparazione Mettere...

Ingredienti per 4 persone 400 g di orecchiette fresche 300 g di pomodori rossi 1 spicchio d’aglio 1 manciata di basilico spezzettato pinoli (o in...

Spaghetti alla San Giuannìdde Ingredienti per 4 persone 400 g spaghetti 500 g pomodori pachino 3 spicchi aglio 6 filetti di acciughe 2 cucchiaini capperi...