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Creata all’interno, sulle terrazze e attorno a un’antica torre di avvistamento La Torretta del Pescatore, a Monopoli, offre pesce freschissimo in...

Una bella soddisfazione per Pescheria con Cottura di Lecce: dopo soli sei mesi dall’inaugurazione, il locale di via dei Mocenigo viene segnalato...

Il banco del pescato fresco d’eccellenza è il cuore di Pescheria con Cottura, ma il successo del locale dipende da diversi fattori, in primis da un...

All’inizio fu Chichibio, cuoco protagonista di un novella del Decameron, “un chiacchierone fantasioso, uso a motteggiare e a sballar fandonie”....

Sono allo studio i disciplinari di produzione del settore ittico da utilizzare per l’uso del marchio “Prodotti di Qualità Puglia”. I...

Il fritto misto di calamari e gamberi è un classico secondo piatto di mare, preparato e gustato sia d’estate che d’inverno. Ingredienti 500 gr calamari 500...