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Ingredienti per 4 persone 500 g di carne macinata 2 uova 1 spicchio d’aglio pecorino grattugiato, 1 manciata pangrattato, q.b. 1 spruzzata di vino bianco olio...

Ingredienti 4 uova 200 g ricotta sale pepe zucchero cannella 20 g di uva sultanina e pinoli latte Riunite in una terrina le uova battute con un po’...