Rosso Barletta DOC

Pubblicato il 15 Feb 2014 da pma
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Vino Rosso

Zone di produzione: Provincia di Barletta-Andria-Trani

Tipologie: Rosso; Rosso Invecchiato

Varietà di vitigni: Uva di Troia (minimo 70%); Montepulciano, Sangiovese, Malbec (massimo 10%)

Gradazione alcolica: 12%

Caratteristiche

Vino rosso da pasto, ideale come accompagnamento di piatti a base di carne e cacciagione grazie alla sua struttura corposa e intensa.
Alla vista è di un caratteristico rosso che va dal rubino al granato, con riflessi arancione se invecchiato; l’odore è intenso e alquanto persistente, vinoso e fruttato; al gusto risulta secco, caldo, morbido, tannico, sapido e corposo.
Nella versione Invecchiato, l’invecchiamento dura due anni, di cui almeno uno in botti.