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In Puglia il primo festival formativo sui temi della cucina e della sala. Si chiama EGO, eno gastro orbite, e nasce per celebrare la centralità del sistema...

Il calzone di cipolla di Angelo Trilussa (Forno Pane e Salute) che ha vinto la IV edizione della Disfida Torna, dopo più di tre anni di pausa, “La Disfida...

L’evento Radici Experience ha chiuso ufficialmente a Sannicandro di Bari la XII edizione di Radici del Sud. Un percorso iniziato nel giugno scorso...

Fenomeno bollicine made in Italy: in Puglia si accendono i riflettori sullo spumante di qualità, tipologia di vino che vede l’Italia al secondo posto...

Durante la serata La Puglia a braccetto con l’Umbria, organizzata dal Cantiere del gusto e da Puglia Mon Amour in collaborazione con Onav Bari e...

“Cibo e colori del Sud” gli assoluti protagonisti dell’annuale appuntamento della rassegna enogastronomica, organizzata dall’Associazione cuochi...