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L’impasto è quello del pane, quindici ore di lavorazione e una farcitura semplice, con cipolla rossa. La cottura quella di un forno a paglia del...

“Bio e B.i.a.”. Prendendo spunto da questo gioco di parole, lo chef Salvatore Riontino, il 28 novembre alle 20.30 presso il suo Canneto Beach...