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Il gruppo degli chef, dei sindaci e dei giudici con Sandro Romano dell’edizione 2014 di “Sindaci, ai fornelli!” Lunedì, nell’ambito...

MORDI la Puglia è un originale e virtuoso Progetto a breve, medio e lungo termine, nato due anni fa, a favore del territorio e dei pugliesi – a cui...

Dall’1 al 4 marzo produttori, operatori Ho.Re.Ca., buyers e distributori a livello nazionale ed internazionale potranno incontrarsi all’interno della...

Ormai non la ferma più nessuno. Dopo le gare di tiella e focaccia barese, Laura Monno di Cassano delle Murge, in arte La Urezza, vince anche la Disfida...

Arriva, come ogni anno, La Disfida dei Calzoni di Cipolla, un format ideato dal giornalista gastronomo Sandro Romano, rientrante nel progetto/contenitore...

Laganari aromatizzati al vincotto con peperoni friggitelli, fagiolini e mentuccia accompagnati da una quenelle di ricotta, mandorle tostate e pere. Un...