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Grande successo di pubblico per “Libando, viaggiare mangiando” che dal 4 al 6 aprile ha fatto registrare l’overbooking nei B&B della città, con un pienone di gente proveniente non solo dalla provincia ma anche dalle regioni limitrofe. Esaurite le scorte degli artigiani del gusto, portati in piazza Cattedrale dall’associazione Streetfood: circa 1000 piadine...

Maria Rita D’Ancona ci ha inviato la ricetta delle sue farfalle con crema di asparagi e gamberi di Gallipoli. Volete inviarci la vostra? Scoprite qui come fare! Ingredienti 500 gr di asparagi 1 kg di gamberi di Gallipoli freschissimi 400 gr di pasta formato farfalle 2 spicchi d’aglio 1/2 bicchiere di vino bianco Olio extravergine di oliva Sale q.b Pepe...

Con i nuovi collegamenti internazionali per Dublino (due frequenze alla settimana, attivo dal 4 aprile) e per l’isola greca di Kos (un volo andata e ritorno alla settimana a partire dal 6 luglio), Ryanair avvia la programmazione estiva 2014 sull’aeroporto di Bari che prevede un totale di 22 rotte, grazie alle quali la low cost irlandese si aspetta di trasportare...

Ingredienti 800 g di asino in grossi pezzi 1 cipolla grande 1 carota 1 costa di sedano 4 grossi pomodori 1 foglia di alloro 1 bicchiere di vino rosso peperoncino 100 g di olio extravergine d’oliva sale In una terracotta mettere l’olio con tutti gli ortaggi e lasciarli appassire. Aggiungere i pezzettoni di asino, il vino, i pomodori e le spezie. Coprire con un...

Le “tette delle monache” sono dei dolcini di Altamura che vengono preparati con pan di spagna e farciti con crema diplomatica, crema chantilly o crema al limone e infine spolverizzati con zucchero a velo. Secondo la tradizione il nome deriverebbe sia dalla loro forma sia dal fatto che in passato le suore clarisse usavano mettere tra i seni uno spessore di stoffa...

Doppio esordio ieri, domenica 6 aprile, per MSC Crociere a Bari, dove ha fatto il suo debutto assoluto MSC Preziosa, evento che segna anche l’avvio della stagione crocieristica estiva della Compagnia in porto. Per celebrare la prima toccata della nave – lunga 333 metri e larga 38 metri – nel capoluogo pugliese, sono saliti a bordo i rappresentanti di...