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Il sindaco metropolitano Antonio Decaro e la consigliera Anita Maurodinoia hanno consegnato una targa ricordo a Filippo Carella, fondatore dello storico ristorante “La Taberna” di Bari, nel quartiere Carbonara, in occasione dei suoi 60 anni di attività. “La Taberna” fu aperta nel 1959, in via ospedale Di Venere, in un locale dalle mura in pietra ricavato...

Sono pugliese e lombardo i migliori panettoni artigianali dell’anno, vincitori della terza edizione di “Mastro Panettone”, concorso organizzato da Goloasi.it la cui finale si è svolta lunedì 11 novembre presso l’Hotel Excelsior di Bari. Ad aggiudicarsi il primo posto per il “Miglior panettone artigianale tradizionale” è stato Andrea Barile del bar...

Ciccecuotte, cicci cotti. Cicc cutt in dialetto lucerino. Colva. U grn cutt in dialetto foggiano. In ogni zona ha un nome diverso. È il “grano dei morti”, un particolarissimo dolce che si prepara nel foggiano per la commemorazione dei defunti. Il grano 🌾 è simbolo di rinascita. In ogni seme c’è la vita. L’auspicio di un raccolto abbondante. La...

NAVIGANDO E DEGUSTANDO IN UN MARE DI SAPORI 3  ***Minicrociera di Capodanno in Albania*** L’abbiamo fatto a maggio dell’anno scorso. L’abbiamo rifatto a settembre. E l’abbiamo fatto di nuovo. Noi di Puglia Mon Amour insieme al Cantiere del Gusto di Bari ci imbarcheremo per la terza volta per l’Albania. E questa volta lo faremo in grande stile tra paillettes,...

          “Summerwine 2019, altro che minori!”. L’autoctonicità di Puglia è il tema scelto per la quinta edizione di SummerWine, l’immancabile appuntamento estivo ideato e organizzato dalle Donne del Vino Puglia. Obiettivo dare sempre più centralità a quei vitigni nati nelle varie zone storiche di origine, soprattutto quelli cosiddetti...

Un viaggio sensoriale tra i sentori e gli aromi dei vini del territorio “abbinati” ai tanti fiori e alle piante antiche di un rigoglioso giardino pensile. Quello di Dimora Muratore, a Lecce, che ospiterà l’1 Giugno dalle ore 18.00 una degustazione di vini offerti dall’Associazione Nazionale Le Donne del Vino Delegazione Puglia. Dimora Muratore aderisce...