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Dai grandi classici della cucina mediterranea alle raffinatezze della tavola kyotese, dalle orecchiette di grano arso ai maltagliati di Saka saka, le...

È una giovane brigata di cucina “made in Puglia” che promette di fare molta strada. Sono i 16 neo commis di cucina del primo, storico, corso Alma...

La prestigiosa Scuola Internazionale di Cucina Italiana di Colorno, il cui rettore è il maestro Gualtiero Marchesi, ha scelto Ceglie Messapica come sede...

Si è conclusa ad ALMA la 17^ edizione del Corso Superiore di Pasticceria con la consegna dei diplomi ai 58 ragazzi provenienti da tutta Italia: 3 di...