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Tag Archives: dolce

Pancapocollo, operazione Natale

Si dice che le idee migliori, quelle di successo arrivino così, senza pensarci troppo. Un po’ per caso. Un po’ per bravura. Un po’ per fortuna....

Nasce “Lattedoro”, la Passionata n. 9

Come Chanel n. 5, il leggendario e storico profumo più amato dalle donne, Marilyn Monroe in primis, la Passionata n. 9 promette di conquistare tutti i...

Agnello pasquale in pasta di mandorle

Uova di cioccolato e colomba a parte, il dolce storico della domenica di Pasqua in Puglia (e soprattutto nel Salento) è l’agnello in pasta di mandorle. In...

Faldacchea

La faldacchea è un dolcetto pugliese di mandorle con cuore di pan di Spagna ricoperto al cioccolato che nasce nel 1700 a Turi, a una decina di chilometri da Bari in Puglia, ed è da sempre il cosiddetto “dolce della sposa”. La faldacchea si differenzia dai dolci di mandorle di altre tradizioni, perché ha un sapore e un procedimento di realizzazione completamente...

Il PanSorriso salentino per 660 dermatologi italiani

Sono ben 660 i “PanSorriso” giunti in questi giorni in altrettanti studi di medici dermatologi in tutta Italia. Questo bel gesto è opera della società...

Le cartellate pugliesi (di Maria Pia Miglionico, Gravina in Puglia)

Oggi la food blogger Maria Pia Miglionico (Il Piatto Allegro) ci regala la sua ricetta di un dolce tipico di Natale in Puglia, le cartellate, e racconta… “Nel...