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Tag Archives: salento

Vacanze low cost, Puglia in testa

La Puglia è la regione più conveniente d’Italia dove affittare una casa per le vacanze estive. Il Gargano, in particolare, è il posto in cui...

La Puglia regina dell’estate 2014: Gallipoli meta preferita dopo Londra

La Puglia è la regina dell’estate 2014. La nostra regione risulta, infatti, essere la destinazione balneare più gettonata. Gallipoli, la perla del...

Mondiali, arriva dal Salento la “frisella Balotelli”. Al via il concorso “I piatti del tifoso”

Arriva dal Salento la “frisa Balotelli”, in onore del bomber azzurro: una fetta di pane d’orzo biscottato, con le olive nere degli ulivi...

I vini salentini a “Italia in Rosa”, la manifestazione gardesana dei rosé

I vini salentini saranno tra i protagonisti di “Italia in rosa”, l’ormai tradizionale manifestazione gardesana dedicata ai rosé d’Italia...

Minchiareddhi o maccaruni con sugo di pomodoro

Il primo d’eccellenza della cucina salentina è la pasta fatta in casa, i “maccarruni o minchiareddi” conditi con una buona salsa di...

La cucina salentina finisce sul New York Times

Ylenia Sambati di Cook in Puglia mentre prepara il pane con “Mama Giulia” (Foto Credit: Seth Sherwood) In un panorama culinario come quello statunitense,...