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Tre serate intense. Tre location che hanno fatto da cornice all’essenza di un food style che ha segnato il passo di un modo nuovo di interpretare...

Si comincia, così, con il riuscitissimo esperimento dello Chic-nic che, domenica 13 settembre, dalle 20, sul Bastione di Bisceglie, complice un waterfront...

Democratizzare il cibo di classe. Portarlo in strada e raccontarlo alla gente. Perché qualità e gusto possono far riscoprire valori e tradizioni e contribuire...

Santi e demoni. Artisti e artigiani. Sognatori coi piedi per terra e le mani in pasta. Eroi dei tempi moderni, malgré leurs. L’esercito di cuochi armato...