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“Preferisco il vino bianco perché è più leggero”, “Il vino rosso mi fa male”, “Il vino bianco mi fa venire il mal di testa”, “Il vino rosso mette sangue”, “Conosco un contadino che fa un un vino….”. Che confusione! Quanti luoghi comuni! Quante cose dovremmo sapere e non sappiamo su questo nobile...

“Un riconoscimento importante premia l’impegno e il lavoro portato avanti dal Consorzio in questi anni”. Con queste parole Paolo De Castro, Europarlamentare della Commissione Agricoltura, si è complimentato con il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria per aver ottenuto dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali il prestigioso...

In nove tappe è diviso il cammino verso l’undicesima edizione di Radici del Sud, l’evento che celebra e premia gli straordinari vini del sud Italia (Bari, dal 7 al 13 giugno). Un’anteprima fatta di degustazione e di opinioni, di spunti di riflessione e di immancabile gusto e divertimento. Nove occasioni di piacevole intrattenimento alla scoperta...

A Eataly Bari marzo è il mese dedicato all’uovo: tanti gli eventi in programma per celebrare l’alimento naturale Re indiscusso di numerosi piatti delle cucine del mondo, nonché simbolo per eccellenza della Pasqua cristiana. Una data da segnare sul calendario è mercoledì 9 marzo. Alle ore 20.30 Eataly Bari organizza in Centro Congressi una serata...

TakItaly sta ad indicare una serie di eventi organizzati dall’Associazione Culturale e di Promozione Vinoway Italia per valorizzare la unicità e la versatilità delle risorse territoriali tipiche di ciascuna regione italiana. È il terzo appuntamento, dopo i primi due che hanno messo in evidenza le produzioni emergenti della regione Puglia (“I bianchi di...

È una grande festa quella che la Fondazione Italiana Sommelier – sezione Puglia ha voluto organizzare a Borgo Egnazia con il Consorzio Franciacorta, per celebrare le storiche “riserve” e i “millesimati” delle aziende Franciacortine. Generazioni produttive al servizio della qualità e della tradizione hanno dato vita ad eccezionali...