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La commissione europea ha approvato la domanda di iscrizione della denominazione “Lenticchia di Altamura” tra le indicazioni geografiche protette...

Da Parigi a Matera. Da Nord a Sud. Dai luoghi identitari della capitale francese – il palazzo Unesco prima e il Bastille center poi – a Casa cava,...

Si è chiusa giovedì 8 maggio la 17esima edizione di Cibus, la fiera internazionale dell’alimentare che si tiene a Parma ogni due anni e alla quale...

  Il cibo made in Italy è il più richiesto nel mondo. La nostra produzione sta cercando di uscire dalla classificazione del prodotto di nicchia...

Turismo, cibo, ma anche cultura della corretta alimentazione. C’è questo e molto altro ancora al convegno in programma oggi, venerdì 4 aprile alle...