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Artigianalità, innovazione e coraggio. Sembra una storia come tante. Ma di storie di rinascita e di controtendenza in tempo di pandemia si contano sulle...

Torna alla Masseria Spina Resort di Monopoli “I sapori della Corte”. Un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti della carne e del barbecue. Ecco...

Torna a Martina Franca la festa delle braci. Tavoli apparecchiati dal 31 agosto al 2 settembre in piazza Filippo d’Angiò, dove si volgerà la terza...

‘a Magara, dal dialetto calabrese, “la strega”. Nel pentolone, o meglio, sulle braci pozioni, formule, profumi e affumicature. Sergio Rochira, calabrese,...

Potrebbe essere tranquillamente definito il re della frollatura in Puglia. Francesco Camassa, macellaio di Grottaglie, classe 1966, non ha rivali. Francesco...

Il Southern Barbecue Team, squadra pugliese di barbecue competition, presenta il panino “Pugliamoremio” per sancire l’amicizia e la collaborazione...