Lo chef Domenico Lampedecchia, impegnato in questi mesi per gli allenamenti dei mondiali della NAZIONALE ITALIANA CUOCHI, ci ha inviato la ricetta del...
Una festa che è piaciuta a birrofili e non solo, quella svoltasi il 14 marzo alla Cantina del Cacciatore che ha celebrato San Patrizio, anticipando di...
Ingredienti per 4 persone
12 gamberoni rossi
pangrattato
prezzemolo
limone
olio extravergine di oliva
Sgusciate i gamberoni e bagnarli con olio. Passate...
In partnership con Provincia di Lecce, Comune di Lecce, Lecce2019, Camera di Commercio e Salento d’Amare, i giovani promotori del movimento Dieta Med-Italiana,...
Ingredienti per 4
4 uova
1 cucchiaio di pecorino grattugiato
una decina di foglie di menta
olio extravergine di oliva
sale
Separate gli albumi dai tuorli...
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