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Redazione

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Questo è un dolce tipico della cucina salentina che si consuma soprattutto nel periodo del Carnevale. Si tratta di gustose crepes con un delicato ripieno...

Ingredienti per 6 rustici 500 g di pasta sfoglia 125 g di mozzarella tritata 150 g di pelati in pezzettoni 1 uovo besciamella olio extravergine di oliva sale...

Torna il Premio Biol. I migliori extravergine d’oliva da vari continenti si contenderanno il prestigioso premio, punto di riferimento mondiale per tutto...

La Puglia e il suo territorio sotto i riflettori internazionali. Oltre venti buyers e operatori del settore provenienti da tutto il mondo e dieci giornalisti...

L’olivicoltura si incontra nel Salento. Oltre 300 oli, esperti del settore e un incontro sulle principali tematiche riguardanti la filiera olivicola-olearia....

Parte nei prossimi giorni, agli esordi della primavera, la campagna “Follow your nature” per la promozione turistica del Gargano e delle Isole...