Tag Archives: corso

“La cucina di recupero, con il riutilizzo degli avanzi, è consigliata, buona e sana se gli ingredienti originali sono di qualità”, questo sembra...

Le cime di rapa sono un ingrediente cult della tradizione gastronomica barese, protagoniste dei nostri autunni e inverni. Avreste però mai immaginato...

Si è conclusa ad ALMA la 17^ edizione del Corso Superiore di Pasticceria con la consegna dei diplomi ai 58 ragazzi provenienti da tutta Italia: 3 di...

Sempre più desiderato e richiesto, il sushi – piatto simbolo per eccellenza della cucina giapponese all’estero – sta riscontrando notevole...

Vedere materializzate le proprie fantasie culinarie? Ascoltare dalla viva voce di un grande chef i trucchi del mestiere? Carpire i segreti alchemici che...

Lecce, dopo il successo del grande evento “Sweet Fantasy in vetrina” che avrà la sua seconda edizione a Ottobre, sarà protagonista ancora una volta...