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Lo zafferano è stato il protagonista dei piatti che lo chef Peppe Zullo da Orsara di Puglia (FG) affiancato da Antonio Robusto ha preparato durante la...

Un giacimento di saperi e sapori grande quanto la Puglia e la Basilicata. La Guida al Buongusto rappresenta un’occasione originale, una mini-enciclopedia...

I colori caratteristici dell’autunno iniziano a colorare il Bel Paese, le nostre montagne, portando con sé anche i prodotti tipici dell’ottobre italiano...

Lo chef Vincenzo Elia di Tenuta Moreno (Mesagne, BR) rappresenterà la Puglia a EXPO 2015 nel mese di agosto. Elia cercherà di conquistare i visitatori...

Lo chef Ippazio Turco, del Ristorante Lemì di Tricase (Lecce), chiuderà l’avventura pugliese ad EXPO 2015 nel mese di ottobre. A Milano porterà...

Lo chef Stefano D’Onghia, dell’Osteria Botteghe Antiche di Putignano (BA), sarà ad EXPO nel mese di settembre. Proporrà ai visitatori la...