Tag Archives: cucina

Domenica 1 Febbraio 2015 a Castellaneta (Taranto), presso l’Istituto Alberghiero Statale “Mauro Perrone” a partire dalle 9.30 e fino alle 12.30,...

Venerdì 23 e sabato 24 gennaio è stato ospite di Istituto Eccelsa, l’accademia di cucina con sede ad Alberobello (Ba), il “cuoco della salute”,...

“La cucina di recupero, con il riutilizzo degli avanzi, è consigliata, buona e sana se gli ingredienti originali sono di qualità”, questo sembra...

Le cime di rapa sono un ingrediente cult della tradizione gastronomica barese, protagoniste dei nostri autunni e inverni. Avreste però mai immaginato...

Lunedì 5 gennaio si terrà in Piazza Matteotti a Ruvo di Puglia la terza edizione di “In cucina con la Befana”, evento organizzato dall’agenzia...

Non c’era, adesso c’è. Un concept costruito tutt’intorno all’amor di luppolo, malto e frumento. Al più antico e diffuso dei cereali, numero...