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  “Donne, Vino e Motori”. La Festa della Donna 2017 inizia sabato 4 marzo con i brindisi delle Donne del Vino. Un evento diffuso in tutta Italia con appuntamenti nelle cantine, enoteche e ristoranti. È la prima Festa delle Donne del Vino. Una rivoluzione nel mondo enologico dove gli uomini hanno un ruolo preminente da 8000 anni e che ora vede l’ascesa...

Tornano le serate di Puglia Mon Amour al Cantiere del Gusto. Venerdì 24 febbraio la Puglia andrà a braccetto con l’Abruzzo. Continuano gli appuntamenti nati da un’idea dei giornalisti Simona Giacobbi e Gianvito Magistà di Puglia Mon Amour e di Roberto Capobianco, titolare del Cantiere del Gusto con la collaborazione di Slow Food Bari. Un fortunatissimo...

Presso la Sala Consiliare del Comune di Putignano è stata presentata ufficialmente la Condotta Slow Food Alberobello. La condotta, istituita in un territorio ricco di biodiversità, abbraccerà il territorio a sud-est di Bari e comprenderà i Comuni dell’area dei Trulli: Alberobello, Putignano, Locorotondo e Turi. Come le altre 1.300 presenti in tutto il territorio...

Con la grande festa di lunedì 30 gennaio si è concluso l’appuntamento 2017 con il Buona Puglia Food Festival, evento che per quattro giorni ha puntato l’attenzione sulle eccellenze gastronomiche pugliesi, riunendo gli operatori del settore food&beverage di qualità della regione presso Eataly Bari. Bilancio più che positivo per il lungo fine settimana...

«Per noi sarà il quotidiano la particolarità». Questa la promessa di Nazario Biscotti ed Ettore Pacilli, che mercoledì 18 gennaio hanno inaugurato “mena resta.urant”,  il nuovo progetto gastronomica a Foggia, in via Arpi 45. Una location singolare e curata nei dettagli – così come il semplice ma originale cadeau, un sacchetto con erbe aromatiche, donato...

È la giornata internazionale della pizza italiana che viene festeggiata nei ristoranti in tutto il mondo nella forma più popolare della margherita ma anche nelle versioni creative contemporanee dei diversi chef a significare l’evoluzione di una ricetta storica nel tempo e nello spazio. È quanto afferma la Coldiretti in occasione della decima edizione della...