La campagna sul lungomare. L’ha portata la Coldiretti per far vivere ai tanti baresi e ai turisti che già affollano numerosi la città il Villaggio Contadino, una tre giorni dedicata all’agricoltura e ai prodotti della nostra terra. Tantissimi gli stand dislocati lungo il percorso cittadino di un chilometro e mezzo. Moltissime le aziende del Sud – soprattutto...

Puglia Mon Amour, Cantiere del Gusto e Ventouris Ferries presentano: “NAVIGANDO & DEGUSTANDO IN UN MARE DI SAPORI” Due cene-degustazione a bordo della nave Rigel III La mini-crociera Bari-Durazzo si avvicina. Si salpa alla volta dell’Albania, una terra tutta da scoprire. Ovviamente mangiando. E finalmente possiamo svelarvi il menu delle due cene-degustazione...

La primavera porta con sé aria di novità. Dopo l’approdo di Antonio Zaccardi al Pashà di Conversano, che affiancherà Maria Cicorella in cucina, un altro importante ristorante del sud-est barese ha presentato un nuovo chef. Si tratta del Menelao a Santa Chiara di Turi, che riaprirà il 3 maggio con Pietro Valoroso ai fornelli. Classe 1988, Valoroso conta...

‘a Magara, dal dialetto calabrese, “la strega”. Nel pentolone, o meglio, sulle braci pozioni, formule, profumi e affumicature. Sergio Rochira, calabrese, di Cosenza nonché capitano del team, e Marco Covella, pugliese verace, di Gioia del Colle, in provincia di Bari, stanno partecipando al National Barbecue Championship, il più duro d’Europa. ‘a Magara,...

Continua la crescita record delle esportazioni dei vini pugliesi, che nel 2017 hanno segnato un +21,5% rispetto all’anno precedente, secondo le elaborazioni di Coldiretti Puglia su dati Istat, e un valore complessivo di 149 milioni. Di pari passo aumenta la produzione biologica di uve, con 15.990 ettari contro i 10.866 dell’anno precedente. Il Primitivo...

Come Chanel n. 5, il leggendario e storico profumo più amato dalle donne, Marilyn Monroe in primis, la Passionata n. 9 promette di conquistare tutti i migliori “nasi” del mondo. O i palati. Sì, perché Lattedoro, il nuovissimo nono gusto del dolce creato da Lucia Casoli e dal marito Nicola Mecca della Pasticceria Casoli di Troia (Foggia), ha già riscosso un...