Il mondo gourmet e quello brassicolo hanno abbracciato, a Molfetta, il sociale in una serata sold out all’insegna della beneficenza e della solidarietà. Nel ristorante pizzeria Il Vecchio Gazebo la Birrozza, la birra artigianale salentina di gradazione alcolica 4.8% ottenuta da grano biologico Senatore Cappelli, si è presentata martedì 28 giugno ai presenti in...

Il fumo. La fatica. Una notte quasi insonne. La cura dei dettagli. È una maratona simile alla 24 ore di Le Mans quella alla quale partecipano i BBQ team quando affrontano una competizione ufficiale. Solo che al posto delle auto da corsa ci sono barbecue e affumicatori. Da tre anni a questa parte esiste anche un campionato italiano, sancito con regole e giudici KCBS...

Il pane con poco sale fa bene ai pazienti ipertesi e non solo. Uno studio dimostra che un pane a basso contenuto sodico è in grado di rendere più efficace un counseling dietetico volto all’ottenimento di un ridotto introito sodico validando scientificamente un claim salutistico di estrema rilevanza “sociale”. Oggetto dello studio proprio il pane di Altamura,...

Tra chi ha acquistato il ticket degustazioni e quanti hanno partecipato ai concerti e alle visite guidate, sono state circa 3mila le persone giunte a Orsara di Puglia per godersi la 29esima edizione della Festa del Vino. “Siamo molto soddisfatti”, ha dichiarato il sindaco Tommaso Lecce. “In tutta la Capitanata, sabato si sono svolte numerose manifestazioni....

L’estate è finalmente arrivata e per sconfiggere la calura non c’è niente di meglio che aprire la finestra e lasciarsi rinfrescare dalla brezza marina. Ma qual è il luogo ideale per farlo? Trivago risponde a questa domanda con la selezione degli hotel migliori per regione, dove bastano pochi passi per tuffarsi nelle acque più belle della nostra Penisola. Vicino...

I migliori vini rossi e rosati di Puglia incontrano il mondo vitivinicolo del Friuli Venezia Giulia. TakItaly Puglia, il format di eventi dell’Associazione Vinoway, con il patrocinio dell’Assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia, volerà in Friuli Venezia Giulia il 2 luglio, nella bellissima Tenuta Borgo Conventi di Farra d’Isonzo,...