Per parlare di Puglia quest’anno l’appuntamento clou del “Fuori salone”, organizzato dal Movimento Turismo del Vino Puglia in collaborazione con l’Assessorato alle Risorse Agroalimentari, ha dato spettacolo con la presentazione di piatti tipici della regione accompagnati dalle note della musica tradizionale e racconto dei territori....

Una potatura davvero unica al mondo quella che si è svolta a Copertino, fatta addirittura su un castello dove è stato piantato un vigneto. Sulla sommità del castello Angioino di Copertino nel 2013 è stato piantato un vigneto: 400 ceppi di “cannellino” antica varietà di Negroamaro. Un progetto unico e innovativo al mondo voluto dalla “Cupertinum”, la...

I prodotti made in Puglia piacciono ai tedeschi e non solo. Se è vero che la Puglia, con i suoi 140 milioni di ortofrutta esportati in Germania, è la prima regione del Sud nel comparto e la quarta in Italia dopo Trentino, Emilia Romagna e Veneto. Il meglio della produzione della nostra regione è protagonista alla Fruit Logistic 2016, la più importante fiera...

“Il mondo del vino e le donne sono un connubio perfetto e sono certa che la nostra Associazione nel prossimo triennio non potrà che amplificare le proprie capacità propositive attraverso l’ausilio fondamentale di ciascuna di noi”. Lavoro di squadra e promozione di qualità, le parole d’ordine di Marianna Cardone, eletta nuova presidente dell’Associazione...

Tre personaggi della ristorazione e altrettante strutture ricettive hanno conquistato il prestigioso Premio «Puglia a Tavola», la cui quarta edizione si è svolta all’Istituto Professionale A. Perotti di Bari. La manifestazione, dedicata alle eccellenze del settore gastronomico e turistico del territorio pugliese, è stata organizzata dalla Fondazione Nikolaos...

Serata all’insegna delle eccellenze per presentare Otto, ultimo vino nato in casa Carvinea ottenuto da uve Ottavianello in purezza. Otto come l’anello che congiunge questo vitigno al territorio di Ostuni, la sua patria d’elezione, e che completa il panorama dei vini pugliesi con un prodotto inedito e di raffinata eleganza. Otto è figlio della passione...